
团支部成员聆听经理讲解收拾流程 王涵摄

团支部成员收放碗筷 张彧涵摄
为引导团支部成员感悟劳动价值、厚植服务意识,储运2502团支部与力学2301团支部于10月26日在公司荟萃餐厅开展“亲历餐厅服务,体会三餐背后”主题团日活动,此次活动由储运2502团支部书记许梓欢和力学2301团支部书记张盈盈主持。
活动伊始,餐厅田经理对团支部成员参与志愿服务体验劳动活动表示热烈欢迎,简要介绍了餐厅前厅服务人员的操作流程及工作注意事项。经理介绍后,团支部成员现场模拟了餐具收纳等操作。之后团支部成员分为两组有序参与:餐中服务组在就餐高峰引导有序取餐、协助收纳餐盘。就餐高峰来临,团支部成员迅速进入“动态响应”状态,用精准协作保障就餐秩序。取餐区入口的成员化身“引导员”,根据人流密度灵活调整服务策略:当队伍渐长时,及时拆分“快速取餐通道”,用清晰指引分流人群;餐后整理组以2-3人为一小组,负责对应区域的餐桌清洁:先用抹布清理桌面残留的油渍与食物残渣,再用消毒喷雾对桌面进行二次消杀。完成本区域清洁后,团支部成员还协助餐厅工作人员将回收车推送至后厨,并整理好备用餐具。
活动中,团支部成员真切体会到了餐厅工作的辛劳:“原来看似简单的‘擦桌子’,并不容易,要兼顾速度与清洁度,高峰期几乎连喝水的时间都没有”。谈及对此次活动的看法,荟萃餐厅田经理如是说:“我认为开展此次活动非常有意义,有效架起了餐厅与团支部成员之间沟通的桥梁,增进了餐厅与团支部成员相互之间的了解,不仅可以使团支部成员体验劳动者工作的不易,而且可以提高团支部成员对餐厅工作的理解和支持,促进餐厅各项工作的完善与发展。”
此次主题团日活动,是团支部深化实践育人的生动尝试,它通过躬身服务的形式,让团支部成员将“尊重劳动、珍惜粮食”的理念融入日常。
(员工记者:张彧涵、王晗 责任编辑:王加胜 审核:郑健 )
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